| 新しい器を買ったらまずしましょう | |
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■底面のざらつきCHECK 商品によっては、表面及び内側のざらつき等にご注意下さい。底面処理を施しておりますが、万が一裏返して糸底がザラザラしていたら、目の細かい紙ヤスリで軽くこすり滑らかにしておきましょう 。また、テーブルがキズつく恐れがありますので、器を引きずらないようにして下さい。 |
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■汚れがつきにくくする初期処理 土ものは吸水性が高いため、水がにじみ出たり、汚れが目立ちやすいものもあります。特に粉引や貫入*の器は米のとぎ汁で約10分間煮沸して、そのまま冷まし水洗いして下さい。汚れがつきにくくなります。 *貫入:陶器にかけてあるうわぐすり(釉薬)に細かいヒビが入っていること。陶器地の直接的なヒビではなくデザイン的なものです。 |
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| 毎日の扱い方とお手入れの方法 | |
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■盛り付け前に一工夫 料理を盛り付ける前には、水に十分浸して水分を含ませておくと、料理の汁気や脂気を吸い難く、跡形が残ったりしません。器は一つずつ洗うようにし、自動食器洗い乾燥機は使用しないほうがよいでしょう。 |
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■加熱について 直火可能商品以外は、直火・オーブンレンジ等の使用は避けて下さい。電子レンジのご使用は、料理の油などが焼き付く事がありますので、なるべくお避け下さい。 |
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■収納は良く乾燥させてから 器は良く乾燥させてからしまって下さい。水分が残っているとカビの原因になることがあります。焼締めの器は特に注意して下さい。重ねてしまう時は、薄紙などを1枚器と器の間に挟む工夫をすれば傷がつくのを回避できます。 |
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■変色について 貫入*が入っている商品は、水・湯等に浸した場合変色することがあります。これは、うわぐすり(釉薬)の特徴ですので、品質には関係ありません。 *貫入:陶器にかけてあるうわぐすり(釉薬)に細かいヒビが入っていること。陶器地の直接的なヒビではなくデザイン的なものです。 |
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